Когда
11 декабря 19:00
11 декабря в 15:00 пройдет прямая трансляция с зажиганием большой ханукии ЕСОДа (ссылка на трансляцию будет размещена в наших социальных сетях), а в 19:00 мы приглашаем вас присоединиться к международным кулинарным посиделкам - Дабл Zi Хануке с Ziной Вейцман и Ziной Сегаль.
Есть четыре вещи, без которых Ханука невозможна: про свет и чудеса понятно. Но, можно ли сейчас представить праздник без аппетитных латкес и пончиков? У вас будет уникальная возможность за один вечер научиться готовить и то и другое!
Ханукальный мастер-класс для вас проведет Ziна Вейцман, кулинарный блогер, автор YouTube канала «Культ Еды» и Ziна Сегаль - директор еврейских программ и лагерей 2011-14 годов и лучший друг ЕСОДа на все времена:) Девушки придут к вам через ZOOM, приведут друзей и помогут накрыть праздничный стол.
Поговорим о Хануке, приготовим ханукальные вкусности и просто проведем отличный пятничный вечер! Если хотите присоединиться - обязательно регистрируйтесь и записывайте ингредиенты:
Латкес, они же драники:
(ингредиенты на 3 порции)
- 4 средние картошки
- 1 средняя луковица
- Соль-перец по вкусу
- Сметана для подачи
Суфганийот, (вариация на тему: пончики творожные):
(ингредиенты примерно на 12 пончиков)
- Яйца 2 шт.
- Сахар 100 гр.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 350 гр.
- Творог 250 гр.
- Масло для жарки 300 мл минимум
- Сахарная пудра для посыпки
Оборудование:
- 2 миски
- Терка
- Сковорода для латкес
- Скалка
- Формочки или стакан, чтобы вырезать пончики
- Глубокий сотейник для жарки пончиков (лучше небольшой, чтобы экономнее расходовать масло для жарки)
- Бумажные полотенца
Участие в мероприятии бесплатное. Но у вас есть возможность сделать любое благотворительное пожертвование на развитие программ ЕСОДа. Мы благодарим вас за поддержку и доверие!
Ждем вас 11 декабря в 19:00 на вашей кухне!
Полное расписание Ханукального марафона можно посмотреть здесь.
P.S. участвуйте в нашем вкусном конкурсе: выкладывайте в социальные сети (ВК, ФБ, инстаграм) фото с празднования Хануки с ЕСОДом с хэштегом #ханукасЕСОДом, а 16го декабря мы определим пять победителей, которые получат по коробке нежнейших пончиков!
